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Receita de macarrão parisiense

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Modo de preparo

Em uma panela, coloque água para cozinhar o macarrão, deixe que ela ferva e em seguida coloque a massa dentro da panela para cozinhar com um pouco de sal para já temperar a massa.

Depois que a massa estiver al dente, retire da panela e reserve para o próximo passo. Em uma frigideira coloque a manteiga, e em seguida deixe o frango dourar na manteiga, coloque também junto com o frango as ervilhas frescas , o presunto, e os temperos, sal e pimenta.

Misture tudo isso muito bem e deixe refogar por um tempo na manteiga para pegar o sabor de tudo. Em seguida, coloque na panela o leite e o creme de leite junto com o resto dos ingredientes refogados.

Depois que misturar tudo muito bem, coloque a massa reservada junto e misture até que o molho pegue bem na massa. Sirva ainda quente e coloque queijo parmesão ralado por cima.

 

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