Macarrão é uma ótima pedida sempre, ainda mais se for uma massa saborosa e bem prática. Para preparar este macarrão, você levará muito pouco tempo e terá a sua mesa uma refeição deliciosa e cheia de sabor.
Para os que não tem muito tempo na cozinha ou até mesmo para os que não gostam de cozinhar, esta é uma opção muito gostosa para o seu almoço que com certeza irá agradar. Aprenda como preparar este delicioso macarrão com ervilhas e presunto com um molho delicioso.
Ingredientes
meio pacote de macarrão tipo espaguete ou ninho
1 colher (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
200 g de ervilhas frescas
1 xícara (chá) de presunto fatiado picado
1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
meia xícara (chá) de leite
1 lata de creme de Leite
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Em uma panela, coloque água para cozinhar o macarrão, deixe que ela ferva e em seguida coloque a massa dentro da panela para cozinhar com um pouco de sal para já temperar a massa.
Depois que a massa estiver al dente, retire da panela e reserve para o próximo passo. Em uma frigideira coloque a manteiga, e em seguida deixe o frango dourar na manteiga, coloque também junto com o frango as ervilhas frescas , o presunto, e os temperos, sal e pimenta.
Misture tudo isso muito bem e deixe refogar por um tempo na manteiga para pegar o sabor de tudo. Em seguida, coloque na panela o leite e o creme de leite junto com o resto dos ingredientes refogados.
Depois que misturar tudo muito bem, coloque a massa reservada junto e misture até que o molho pegue bem na massa. Sirva ainda quente e coloque queijo parmesão ralado por cima.
