Aprenda a preparar um deliciosa receita de sobremesa gelada que poderá ser preparada facilmente, e vai deixar todos com água na boca, além de super fácil, os ingredientes é bem baratinhos.
Veja os ingredientes:
2 pacotes grande de coco ralado
2 embalagens de 395 gramas de leite condensado
480 ml de leite
2 colheres (sobremesa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de margarina sem sal
100 gramas de chocolate em pó
600 gramas de creme de leite
1 pacote pequeno de coco ralado (decoração)
1 pacote pequeno de chocolate granulado (decoração)
Agora vamos ao modo de preparo da receita:
Primeiro separe uma panela média e dentro dela adicione o coco ralado, uma medida de leite condensado, a metade do leite integral, 1 colher (sopa) de amido de milho e apenas 2 colheres (sopa) de margarina.
Em seguida ligue o fogo e coloque a panela, deixe em fogo médio e vai mexendo até que cozinhe bem, deixando até que comece a se soltar do fundo da panela.
Quando isso acontecer, desligue o fogo e retire a panela, adicione metade do creme de leite e misture bem até incorporar no creme preparado, deixe reservado.
Em seguida separe outra panela média, e dentro dela adicione o outro leite condensado, o chocolate em pó, o que sobrou da margarina, o leite restante e o amido de milho.
Após essa etapa ligue novamente o fogo e coloque a panela, coloque em fogo médio e vá misturando até que comece a engrossar e se soltar da panela.
Quando isso acontecer, retire desligue o fogo e retire a panela, despeje a outra metade do creme de leite, misture bem com o creme e deixe reservado.
Pegue um refratário de tamanho médio e dentro dele adicione a metade de um creme, podendo começar com qual você preferir, em seguida coloque a outra metade restante.
Após fazer a separação dos cremes, finalize com o coco ralado na parte de coco, e com o chocolate granulado na parte de chocolate, se caso desejar adicione mais quantidade.
Em seguida leve o refratário para a geladeira, e aguarde pelo menos umas 3 horas para ficar bem gelado e endurecer, após esse tempo, retire da geladeira e sirva.
