Além disso tem um sabor excelente, além de ser muito fácil e macia. Ela é boa em qualquer altura do ano, como ocasião, ou mesmo datas festivas. Mas vamos ao que interessa, agora confira o modo de preparo. Para fazer esta maravilha, precisa de estes ingredientes:
2 envelopes de gelatina com sabor a limão, 1 chávena de água gelada, 1 dose de creme de leite, fatias de limão, raspa de limão , 1 dose de leite condensado, 2 colheres de amido de milho, 2 gemas, essência de baunilha, 2 chávenas de água quente.
Agora vamos a melhor parte, a sua preparação que você vai aprender passo a passo. Comece por colocar numa panela a lata de leite condensado, 2 colheres de amido de milho e misture tudo muito bem. Lembre que as medidas são de colheres de sopa.
Logo após, faça um foet que fica bem mais prático. Logo após, depois de tudo misturado acrescente as gemas e misture tudo de novo. Por último coloque as 2 chávenas de chá de leite e mexa tudo de novo.
Logo após acenda o fogo e fique mexendo sempre até que engrosse, mal comece a engrossar deixe cozinhar por uns 3 minutos. Depois desse preparado engrossar, apague o fogo e junte 1 colher de sopa de baunilha e mexa tudo muito bem.
Coloque esse preparado numa travessa e deixe esfriar e depois leve na geladeira por 30 minutos. Depois, para fazer a gelatina, em um recipiente junte 2 chávenas de água fervendo e adicione os envelopes da gelatina com sabor a limão.
Por último mexa muito bem, para que a gelatina de dissolva e junte 1 chávena de chá de água e leve para o liquidificador. Depois de colocar no liquidificador, por fim o creme de leite e deixe bater por 2 minutos.
Coloque de novo a gelatina na travessa que vai servir, e leve na geladeira por mais 3 horas, ou até estar bem firme. Para a decoração use: algumas fatias de limão e decore com raspas de limão, para deixar aquele toque para lá de especial.
