Pudim de Pão Amanhecido – Muito Fácil e Super Cremoso

Você esta afim de comer um Pudim Delicioso.? Então bora aprender essa receita de PUDIM DE PÃO SUPER CREMOSO.

Hoje eu vim trazer pra vocês uma receita deliciosa de Pudim de Pão amanhecido. Super cremoso e o melhor Delicioso. Então bora aprender essa Receita..

Eu te garanto que e super fácil e maravilhoso. Além de reaproveitar aquele pãozinho que já começa a ficar
durinho.

Para essa receita vamos precisar de:

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Ingredientes:

  • 4 pães amanhecidos cortados
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 600ml de leite
  • 3 ovos
  • 1 pacotinho de coco (pode usar aquele mais fino também, como preferir)

Calda:

  • 1 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de água

Vamos lá então Preparar essa Delicia?

Começamos com a calda:

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Em uma panela coloque o  açúcar e ligue em fogo médio, derreta o açúcar com muito cuidado para não queimar, ele fica um caramelo bem clarinho, mexendo sempre com cuidado vá acrescentando a água aos poucos sem parar de mexer. Deixe ferver um pouquinho.

Desligue o fogo e adicione essa mistura em uma forma de sua preferencia. A minha é quadrada de 20cm x 20cm. Mexa a forma para que o caramelo fique nas laterais também. Reserve.

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Já com a calda ali no cantinho reservada, vamos começar com o pudim.

No liquidificador, adicione os  pães, o leite, a caixinha de leite condensado e o coco ralado. Bater bem.

Adicione essa mistura na forma reservada com a calda, pegue outra forma maior e coloque essa forma dentro para trabalhar em banho maria, adicione água já quente para agilizar o procedimento.. Leve para o forno já preaquecido a 180° C por aproximadamente 50 minutinhos.

Retire do forno, espere amornar e leve para a geladeira por mas o menos 2 horas.. Depois disso, retire da geladeira passe a faquinha envolta e esquente o fundo por uns minutinhos para que o caramelo derreta um pouquinho.. Assim fica mais fácil na hora de virar ele, e super bonito.

Como fazer para virar fácil?

Coloque um prato ou uma bandeja encima da forma e vire com cuidado, espere um pouquinho e retire a forma de cima. Gente, ele fica super cremoso, maravilhoso, uma Delicia mesmo..

Espero que Gostem..

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Escrito por Jaqueline Matias

Colunista e redatores iniciante especializada em receitas e quitutes culinários mais badalados do momento no nicho!