Aprenda a fazer um delicioso suflê de queijo em apenas uma hora. Essa receita é considerada fácil pois contêm poucos ingredientes e ela vai esta bem explicadinha a baixo.
Os ingredientes é duas xícaras de leite, duas colheres de farinha de trigo, quatro ovos, não podia ficar de fora uma xícara de queijo de Minas bem amassado, usa também outro tipo de queijo que vai ser duas colheres de parmesão ralado, uma colher grande de manteiga, uma colher pequena de sal e um pouquinho de pimenta se você gosta e se tiver em casa.
Para que essa receita fique ainda mais fácil e você não tenha dúvida nenhuma, vamos dividir o modo de preparo em três etapas.
O primeiro passo vai ser fazer a massa, pegue uma panela e adicione a manteiga e deixe que ela derreta virando um caldo. Logo depois coloque a farinha e mexa com alguma colher grande.
Ainda mexendo adicione o leite bem devagar (você tem que tomar bastante cuidado nessa parte para que não empelote). Depois deixe que a massa esfrie, coloque com ela já fria as gemas uma de cada vez e continue mexendo ao colocar ( é muito importante que ao colocar qualquer ingrediente fique mexendo).
Em seguida coloque os dois queijos, o sal, a pimenta e as claras ( as claras devem ser batidar antes de adicionar). O terceiro e último passo vai ser juntar bem uma travessa com manteiga e farinha de trigo, em seguida coloque a massa e adicione um pouquinho de queijo ralado por cima para servir de decoração e para dar um gosto melhor.
Por fim adicione essa forma ao forno deixando que asse até que fique dourado (deixe por meia hora no fogo médio e dez minutos no fogo baixo). Quando você tirar do forno sirva rapidamente pois essa receita é de comer quente.
E você, fez a receitinha em casa? O que achou do resultado? Comente aqui para que todos fiquem sabendo como o resultado ficou maravilhoso.
