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A palavra “cuscuz” em árabe significa “a comida”. No norte da África, é uma iguaria que não pode faltar na cozinha. É um alimento a base de sêmola de trigo moído, muito fácil de cozinhar.
A primeira vista, é minúsculo. Mede apenas um milímetro de diâmetro e é caracterizada por ser rápida em cozinhar. Leva apenas 3 minutos para o seu prato de cuscuz estar pronto para servir!
Além disso, é muito versátil e se adapta a qualquer combinação de ingredientes que você tem ao seu alcance. Convidamos você a conhecer todos os benefícios que isso lhe oferece e a conhecer todos os segredos de sua culinária.
Por que é um superalimento
Um cereal com um ótimo conteúdo de proteína: 13% de sua composição é proteína, essencial para manter os tecidos do corpo em forma.
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