Quando estiver quase cozido coloque o curry e a salsa picada, por ultimo tempere com sal e paprika a gosto. Junte um pacotinho de molho de tomate para que possa fazer a ligação de toda a mistura. Retire do lume quando estiver pronto.
Agora vamos cozinhar as 1 kg de batatas em agua e sal. Quando estiverem cozidas faça um puré de batata. Quando estiver bem desfeita junte a mistura da carne e misture muito bem.
Num tabuleiro despeje toda a massa uniformemente, por cima coloque o resto da polpa do tomate espalhe bem, a seguir umas fatias de fiambre a cobrir todo o preparado e por fim coloque queijo mozzarela ralado.
Agora vamos levar ao forno a uma temperatura de 180º. Quando estiver dourado temos então nosso tabuleiro pronto. Pode acompanhar com o que você mais gostar, como um arroz ou com uma simples salada verde.
E aí meus amigos gostaram desta receita maravilhosa? Deixe seu comentário ok?
