Torta de morango, não vai ao forno

Simples, fácil e uma delícia

Não há desculpas para não fazer essa delícia! Ela não vai ao forno, rápida no preparo e fica uma tentação. Lembra-se daquelas sobremesas de quando éramos crianças, tipo danoninho com base em gelatina? Se gostava, vai amar essa sobremesa.

 

Ingredientes para a massa

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300 gr de biscoito maisena

120 gr de manteiga (sem sal)

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Ingredientes para recheio

Água quente (2/3 de uma xícara)

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Água gelada (2/3 de uma xícara)

2 pacotes de gelatina de morango (+/- 150gr)

1 xícara e 1/2 com creme de leite (fresco – cx ou lata)

Açúcar refinado (3 colheres sopa)

morangos picados (3 xícaras)

morangos e chantilly pra decoração

Preparo da Massa

1. Faça uma farofa com os biscoitos

2. Coloque a manteiga derretida, processando mais uma vez

3. Em uma forma de fundo removível (21cm), arrume a massa dentro, cobrindo bem as laterais e fundo. Coloque na geladeira

 

Preparo do Recheio

1. Em água quente, dissolva a gelatina. Coloque água gelada, misturando bem

2. Bata no liquidificador o açúcar com creme de leite e 3 xícaras de morango (reserve 2 para depois)

3. Conforme o creme vai batendo, coloque a gelatina. Quando a massa chegar à textura homogênea, desligue

4. Coloque o restante dos morangos, misture com delicadeza usando uma colher e coloque o creme sobre a massa

5. Coloque na geladeira, no mínimo por 4 horas

6. Faça uma decoração com chantily e morangos

7. Bom apetite!

 

Curiosidades:

O morango tem sabor ácido adocicado, sendo ideal para dietas de emagrecimento, pois cada um tem cerca de 5 calorias.

Além de ser uma fruta rica em antioxidantes, além os benefícios para sua saúde. Auxilia no combate ao envelhecimento da pele; previne doenças do coração; melhora capacidades mentais; ajuda na prevenção do câncer; ajuda no combate a inflamações;

Além do mais, morango contém fibras que ajudam a combater a prisão de ventre e “zeaxntina”, importante a saúde dos olhos. A fruta pode ser consumida em forma de vitamina, gelatina, iogurte, com cereais pela manhã ou saladas de frutas.

 

Sortear Receita

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Escrito por News Report

Colunista de notícias, visando levar a informação à leitores diversos, através da internet, mídias sociais, redator de plataforma em diversos assuntos.