Receita de Pavê de bombom

Aprenda esta sobremesa maravilhosa usando bombons

Pavê é uma das sobremesas mais populares e comuns, isso por que é uma deliciosa sobremesa e muito prática. Além do mais, existem várias formas e sabores de pavê, que agradam a todos.

Este que iremos ensinar é um pavê de bombom muito cremoso e delicioso. Para os fãs de bombom essa é uma excelente pedida para uma sobremesa e de almoços em família e até mesmo para ser feita para as festas de final de ano.

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Ingredientes

Creme de gemas

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1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

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2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de amido de milho

3 gemas de ovo peneiradas

 

Creme de chocolate

2 xícaras de leite (480 ml)

6 colheres de sopa de açúcar

3 colheres de sopa de chocolate em pó

1 colher de sopa de amido de milho (maisena)

 

Cobertura (Suspiro)

3 claras

6 colheres de sopa de açúcar

1 caixa de creme de leite (gelado e sem soro)

 

Montagem

1 xícara de leite (240 ml)

3 colheres de sopa de chocolate em pó

1 pacote de biscoito champanhe

10 bombons Sonho de valsa ou outro da sua preferência

Modo de preparo

Primeiramente coloque em uma panela todos os ingredientes para o preparo do creme de gemas. Leve para o fogo médio e deixe que a misture fique até que ela comece a engrossar.

Depois que a mistura engrossar, retire do fogo e deixe reservado. Em seguida faça o mesmo processo com todos os ingredientes do creme de chocolate, e deixe o creme reservado também.

Em seguida, bata as claras de ovo na batedeira até que elas fiquem bem firmes. Coloque o açúcar e continue batendo por mais 10 minutos. Coloque o creme de leite na mistura e continue batendo sem parar. Deixe bater até virar um creme bem suave.

Para a montagem do pavê dissolva o chocolate no leite separado e use para umedecer os biscoitos nele. Coloque em um refratário os biscoitos, coloque o creme de gemas e por cima coloque os bombons picados.

Coloque o creme de chocolate por cima dos bombons e por cima do creme coloque chantilly. Caso prefira, o pavê também pode ser montado em potes individuais.

 

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Escrito por Redator News Hero

Sou especialista em notícias da TV, fofocas de famosos e acontecimentos em geral. Também escrevo sobre acontecimentos no meio político.