Bolo de coco simples, fácil e fofinho perfeito para o café da tarde

Nada melhor do que um bolinho fresco com café quentinho para deixar o dia mais feliz. Se você quer uma sugestão deliciosa para deixar o café da manhã ou café da tarde de sua família perfeito, está no artigo certo! Aprenda agora a fazer, um bolo de coco simples, fica fofinho, super fácil de fazer e é uma delícia.

Pegue o caderninho de receitas e a caneta, anote os ingredientes necessários, pois sua família vai pedir ‘bis’ dessa receita.

Ingredientes

250 g de manteiga ou margarina

4 ovos (claras e gemas separadas)

1 1/2 xícara de chá de açúcar

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

1 coco pequeno ralado ou 100 gramas de coco ralado industrializado

Cobertura

1 caixa de chantilly pequena

Coco ralado úmido e adoçado a gosto