Torta de Banana ou Chico Balanceado – A melhor sobremesa que eu já comi – Uma verdadeira Explosão de Sabor

Suspiro: 2 claras – 4 colheres de açúcar – (sopa) – 1 colher de fermento/pó – (chá)

Modo de Preparo

Para a calda vamos misturar a água e o açúcar em uma panela. Deixar ferver até formar uma calda cremosa.

Vamos acrescentar as bananas e deixar cozinhar por aproximadamente 3 minutos. Depois de pronto vamos colocar em uma forma de vidro.

Para o creme vamos adicionar em uma panela o amido de milho dissolvido no leite gelado e as gemas.