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Esse Bolinho de Carne Moída é simplesmente delicioso, tenho certeza que seus familiares e amigos vão adorar essa receita. Você pode servir em uma refeição ou ate mesmo como petisco.. Simples de fazer e o melhor maravilhoso acompanhado de um bom molho de alho então. Fiquei com agua na boca..
Vamos a receita?
INGREDIENTES:
- 1kg de carne moída
- Pimentão vermelho a gosto
- Pimentão amarelo a gosto
- 1 cebola média inteira
- 4 dentes de alho ou a gosto
- 1 pimenta dedo de moça
- 1 punhado de coentro ou salsinha a gosto
- 2 tomates medios
- 1 ovo inteiro
- cheiro-verde a gosto
- 2 pães amolecidos na água e espremidos
- 1 pacote de sopa de cebola
- sal a gosto
- farinha de rosca para dar o ponto na massa do bolinho
- ovos batidos para empanar junto com a farinha de trigo e farinha de rosca para finalizar.
PREPARO:
- Pique bem pequenininho o pimentão, a cebola, o alho, a pimenta dedo de moça, o coentro, o tomate e o cheiro-verde e reserve.
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