A receita de hoje será de uma cocada cremosa de leite condensado que fica maravilhosa. O modo de preparo é muito fácil de fazer e os ingredientes são de fácil acesso.
Nessa receita da cocada cremosa de leite condensado ir apenas 4 ingredientes. Essa receita pode ser comida de colher ou até para rechear um outro bolo. Outras pessoas utilizam essa preparação para rechear ovo de Páscoa, como outras utilizam simplesmente como sobremesa.
Os ingredientes necessários para fazer a cocada cremosa de leite condensado são: você deve separar para essa receita 400g do coco ralado. Separe também uma lata de leite condensado.
Ainda nos ingredientes da cocada cremosa de leite condensado, separe meia xícara de chá do açúcar cristal. Você irá precisar para essa receita uma colher de sopa de manteiga.
Modo de preparo da receita da cocada cremosa de leite condensado: separe uma panela e dentro dela coloque o coco ralado. Em seguida, adicione o leite condensado e mexa.
Na sequência, acrescente o açúcar e continue mexendo. Chegou a hora de adicionar a manteiga, e você deve continuar mexendo a cocada cremosa de leite condensado.
Agora você já pode ligar o fogo médio e deve mexer sem parar. Quando a cocada, dentro da panela, começar a ferver você deve diminuir o fogo.
Você deve ter cuidado para não passar do ponto, fique atento, pois senão ficará uma cocada de corte. Esta cocada ficará cremosa.
Aproximadamente 10 minutos após que começar a ferver a cocada desgrudará do fundo da panela, e esta é a hora de você desligar o fogo. Você pode transferir a cocada cremosa de leite condensado para uma tigela.
Depois que a cocada estiver fria, você pode servir. Esta cocada cremosa de leite condensado é maravilhosa. Outra dica após essa receita estiver pronta, é você utilizar esta cocada cremosa de leite condensado em aniversários servindo em copinhos plásticos pequenos.
