Ingredientes para fazer a cobertura: será necessário ter uma xícara de mel e meia xícara de suco de laranja. Que delícia!
Modo de preparo do bolo de mel com laranja: Pegue seu liquidificador acrescente dentro os ovos, o açúcar, como também a margarina e o suco de laranja.
Adicione também dentro do liquidificador o mel e a farinha de trigo. Deixe bater bem até toda essa mistura ficar homogênea.
Unte uma forma circular, que tem o furo no meio, com óleo e farinha. Despeje o conteúdo do bolo de mel com laranja dentro da forma.
Asse o bolo por aproximadamente 35 minutos. Depois deste tempo espete um palito no bolo, caso palito saia seco o bolo já estará pronto.
Para fazer a cobertura do bolo de mel com laranja você deve acrescentar em uma panela os ingredientes junto com as raspas de laranja e levar ao fogo até engrossar. Geralmente em 3 minutos essa cobertura estará pronta.
Desenforme o bolo ainda quente e fure por cima. Derrame a cobertura ainda quente no bolo.
Temos uma sugestão para você, depois de todas as estas etapas, você deve levar à geladeira por aproximadamente 4 horas. Bom apetite!
