Ingredientes para fazer a cobertura: será necessário uma xícara de açúcar e três colheres de sopa de amido de milho. Separe também 5 colheres de sopa de achocolatado em pó. Uma xícara de água você irá precisar também para preparar a cobertura. Separe 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina. O último ingrediente para fazer a cobertura do bolo de chocolate cremoso será uma colher de chá de essência de baunilha.
Modo de preparo da massa do bolo: Pegue seu liquidificador adicione dentro todos os ingredientes listados para fazer a massa do bolo, menos o fermento químico em pó. Deixe batendo por aproximadamente 3 minutos. Agora você pode acrescentar o fermento químico em pó e deixando bater por apenas 15 segundos.
Unte a forma com óleo. Despeje o conteúdo da massa do bolo dentro da forma, deixando assar por aproximadamente 40 minutos na temperatura de 180 graus. Enquanto o bolo cozinha, você pode preparar a cobertura.
Modo de preparo da cobertura: todos os ingredientes devem ser adicionadas em uma panela. Cozinhe até engrossar com a consistência parecida com um brigadeiro.
Depois que o bolo estiver assado você deve derramar a cobertura por cima. Bom proveito!
