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Aprenda a preparar um delicioso Manjar dos Deuses com Calda de Ameixa
Misture bem tudo até que a açúcar começa a se desfazer, quando você coloca água a calda começa a ficar mais dura. Quando ela levantar fervura jogue as ameixas e mexa tudo bem.
Em seguida desligue o fogo e aguarde até que a calda esfrie completamente.
Veja como fazer o manjar de Coco:
Em uma panela, coloque o leite, o coco ralado, o leite de coco, o açúcar e o amido de milho, junte tudo e leve ao fogo médio mexendo sempre até chegar a obter um mingau.
Esse é o ponto em que precisamos que ele chegue para preparar a nossa receita, pegue uma fôrma para pudim, aquela com furo central, passe óleo nela como se estivesse untando ela.
Em seguida passe a mistura em que fizemos na panela para essa fôrma, e aguarde até que se esfrie bem, quando você perceber que está bem frio leve para gelar, deixando lá até estar bem firme.
Retire da geladeira e remova ele da fôrma colocando dentro de um prato fundo ou o recipiente que você desejar para levar a mesa, jogue a calda de ameixas por cima dele, e depois leve-o novamente para a geladeira e deixe ele lá até o momento em que você for servi-lo.
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