Agora vamos ao modo de fazer da receita:
Pegue uma panela grande, e dentro dela adicione o açúcar e a água, em seguida leve ao fogo em temperatura média, e deixe lá até que você obtenha um calda amarelada, tipo um caramelo.
Separe uma fôrma para pudim, aquela que possui um buraco no meio, que tenha pelo menos 26 centímetros de diâmetro, e coloque essa calda dentro dela, e esparrame por toda a sua lateral e deixe reservada.
Para a preparação do bolo é necessário que você utilize um liquidificador e dentro dele adicione os ovos, o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate em pó.
Deixe que bata durante uns 3 a 4 minutos em velocidade média, em seguida transfira essa massa obtida para um recipiente, e adicione a farinha de trigo, a essência, o corante e o fermento.
Com o auxilio de uma colher de pau, misture bem todos esses ingredientes, até que se forme uma massa lisa e bem homogenea, em seguida coloque por cima do caramelo da fôrma reservada e reserve-a novamente.
