Grande parte dos brasileiros adora uma boa sobremesa. Entretanto, quando se recebe visitas em casa, servir algo que agrade ao seu paladar se torna quase uma obrigação. Isso se deve ao fato de que não existe uma sensação de melhor do que agradar as pessoas que se gosta.
Portanto, abaixo você poderá encontrar uma receita de uma torta de limão feita com massa de biscoito para servir naquela ocasião especial e deixar todos os seus convidados com vontade de comer mais. A receita é bastante simples e pode ser preparada em poucos minutos.
Ingredientes
Para a massa
200g de biscoito de Maisena
4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
Para o recheio
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
Suco de dois limões
Modo de preparo
Para a massa
Quebre o biscoito de maisena e coloque no liquidificador. Bata até obter uma farinha fina. Posteriormente, retire e transfira para uma tigela. Acrescente as colheres de manteiga ou margarina e misture à farinha de biscoitos até que se torne uma massa homogênea. Na sequência, forre o fundo de uma assadeira, bem como as suas laterais, com a massa. Reserve.
Para o recheio
No liquidificador, acrescente o leite condensado, o creme de leite e o suco d limão. Bata por aproximadamente três minutos, até que se misturem por completo e você perceba um espessamento dos líquidos. Posteriormente, coloque sobre a massa. Antes de servir, leve à geladeira por 2 horas.
