Pois é, pensando em si trazemos uma deliciosa receita de lombo de porco. Bem simples, e acaba por agradar a todos.
Além disso este lombo suíno, deve ser temperado um bom tempo antes com todos os ingredientes que vamos indicar abaixo:
Sumo de laranja, sumo de limão, alho e ervas como a sálvia e louro.
Adicionamos também nessa mistura um pouco de aguardente, que é os ingredientes necessários para deixar a marinhar umas boas horas antes de ir para o forno, assim mantendo a sua suculência e garantir o seu sabor.
Depois desse preparado com antecedência basta apenas levar ao forno para assar com o tempo indicado e esta pronto a colocar sobre a sua mesa.
Agora confira todos os detalhes desta receita. A média serve 4 pessoas, tempo de preparação 8 horas, dificuldade baixa.
Precisa de ter estes seguintes ingredientes:
1½ kg de lombo de porco
1 chávena e meia de sumo de laranja
1 chávena e meia de aguardente
3 dentes de alho já amassado
2 folhas de sálvia fresca
1 folha de louro
2 colheres de sopa de manteiga gelada
1 colher de chá de sumo de limão
Pimenta a gosto
Sal a gosto
Agora aprenda passo a passo a preparar esta maravilha.
