Como fazer Petit Gâteau

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A seguir Petit Gaâteau cremoso e chocolatudo.

Aprenda como fazer essa deliciosa receita de Petit Gâteau

Ingredientes

2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
200g de chocolate meio amargo derretido
1/4 xícara (chá) de açúcar
2 ovos inteiros (tire a pele da gema)
2 gemas (sem pele)

Modo de preparo

1. Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria.
2. Bata os ovos e as gemas com o açúcar na batedeira até ficar leve e fofo.
3. Adicione o chocolate derretido e a farinha de trigo e mexa levemente com uma espátula.
4. Em seguida, unte a forma, polvilhe a farinha de trigo e coloque a massa.
5. Pré-aqueça o forno e asse por 6 a 10 minutos a 220 graus, até que os bolinhos estejam assados por fora e macios no centro.
6. Desenforme enquanto estiver quente.
7. Sirva diretamente no prato com um sorvete cremoso de baunilha ou com o sabor de sua preferência.

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