Torta fria pode ser um lanche muito simples e preparar para aqueles momentos em que tem pressa, e que precisa fazer algo rápido e simples, até mesmo para receber uma visita inesperada. Com camadas de pão de forma e um recheio delicioso, você tem uma torta fria prontinha para servir para o seus convidados. Ela ainda conta com alguns toques a mais, como cenoura, milho e azeitona. Confira a seguir como preparar este delicioso lanche da tarde.
Ingredientes
Atum em lata escorrido : 1 lata
Cenoura pequena ralada: 1 unidade
Milho verde de lata (escorrido): 1/2 lata
Maionese: 2 xíc. (chá)
Azeitona sem caroço picadinha : 50 g
Cheiro verde: para decorar
Fatias de pão de forma sem casca: 6 fatia(s)
Batata palha: 100 g
Modo de preparo
Coloque em um tigela a maionese, a cenoura ralada, o atum escorrido, milho verde, azeitona picada. Depois de colocar todos os ingredientes dentro da tigela, misture até que tudo fique bem homogêneo. Deixe a mistura do recheio reservada por um momento. Caso goste, pode colocar ainda cheiro verde picado na mistura para dar um sabor a mais.
Em seguida, pegue uma assadeira para bolo inglês de 20 cm e forre o seu fundo com maionese. Coloque por cima da maionese uma camada de fatia de pão de forma sem casca. Logo em seguida coloque a maionese com o atum até que o pão acabe, e finalize ao final com a maionese para poder fechar a torta. Depois que a torta já estiver montada, vire ela em um prato grande, e novamente passe maionese por toda a sua superfície, até que ela fique bem coberta. Logo em seguida, coloque batata palha por cima de torta a torta. Em seguida sirva ela ainda gelada e aproveite essa delícia.
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