Sabe aquela sobremesa que toda a Familia pede Bis? Então é essa mesma que vamos aprender hoje. Uma Deliciosa Torta de Bis _ Super Cremosa, Gelada e Deliciosa. Os amantes de Chocolate vão amar essa Gostosura.
Ingredientes da Nossa Torta Cremosa com Bis
Massa da torta:
2 caixas de chocolate Bis de sua preferencia
½ colher (sopa) de margarina
Creme da torta:
1 e ½ latas (medida de lata) de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata de leite condensado
1 gema
1 colher (sopa) de manteiga
Mousse para a torta:
200 g de chocolate meio amargo picado
1 lata de creme de leite
2 claras em neve
3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Massa para a torta:
No processador, triture todas as unidades de uma caixa de bis e a manteiga até formar uma pasta.
Com a pasta, forre o fundo de uma fôrma de aro removível com 22cm de diâmetro. Reserve.
Creme para a torta:
Em uma panela, misture o leite e o amido, acrescente o leite condensado, a gema e a manteiga. Leve ao fogo mexendo até engrossar. Depois de frio coloque sobre a massa de bis reservada.
Mousse para a torta:
Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e misture. Reserve.
Enquanto isso vamos bater as claras em neve junto com o açúcar. Misture no chocolate reservado. Por cima do creme branco adicione o restante de bis picadinho e jogue o mousse por cima.
Leve ao freezer por 4 horas.
Decore com bis e aproveite essa Delicia.
