Aprenda a fazer essa deliciosa sobremesa doce que é impossível de comer apenas uma vez . Para os amantes de paçoca esta sobremesa é mais que especial pois é belíssima e muito gostosa . Veja como é de fácil preparo e surpreenda todos com esta receita.
Bora lá aprender o passo a passo.
Ingredientes necessário para o preparo: 500 gramas de amendoim sem pele torrado , 1 lata de leite condensado , 1 ½ xícara de chá de leite em temperatura ambiente , 1 colher de sopa de manteiga, 1 caixa de creme de leite sem soro , amendoim moído para decorar .
Modo de fazer:
Pique o amendoim grosseiramente. Em uma panela , coloque o leite condensado , o leite e a manteiga . Mexa bem e deixe cozinhar em fogo mexa sem parar d quando estiver desgrudando do fundo da panela.
Desligue o fogo e adicione o amendoim e o creme de leite . Coloque em copinhos o creme e decore com amendoim moído . Sirva quente ou frio .
Dica : dobre ou triplique a receita para obter mais quantidade . Se quiser use paçocas esfarelada para decorar . Compre amendoim marrom , torre ele e sacuda bem para que solte a pele . Para obter o amendoim moído basta bater no liquidificador por 30 segundos .
Para retirar melhor o soro do creme de leite , basta fazer um furo médio sobre a parte superior da caixinha ou da lata e virar de cabeça para baixo e deixar escorrer . Para certificar se saiu tudo basta sacolejar um pouco e virar novamente esperar por que se ainda tiver ira escorrer .
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