Modo de preparo
Para preparar o creme do pavê, primeiramente coloque em uma panela a margarina, o leite condensado, e as paçoquinhas que devem estar esfareladas para serem misturadas no creme do pavê. Misture tudo e leve ao fogo baixo.
Fique mexendo até que a mistura levante fervura e solte do fundo da panela. Quando começar a desgrudar do fundo da panela retire do fogo.
Logo depois de desligar o fogo coloque o creme de leite e misture até que tudo fique homogêneo. Deixe o creme reservado.
Mergulhe os biscoitos para montagem um a um em leite, e não deixe que eles fiquem muito molhados. Seguida pegue uma travessa para a montagem do pavê e coloque os biscoitos no fundo.
Faça uma camada de biscoitos e por cima deles uma camada com o creme. Continue intercalando entre o creme e os biscoitos até que termine tudo. Para finalizar o pavê, pegue as paçoquitas separadas para a decoração e coloque por cima do pavê esfareladas. Deixe o pavê por cerca de 3 horas na geladeira antes de servir o doce.
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