Hoje você irá aprender uma maravilhosa receita de lasanha de uma maneira que você nunca viu, afinal quem é que não ama uma deliciosa e suculenta lasanha.
Essa receita é bem fácil de preparar, e muito mais rápido, com certeza você vai ter uma boa economia, e vai se apaixonar pela receita, venha aprender a preparar essa delicia de uma maneira muito mais fácil e pratica.
Para os ingredientes você vai precisar de:
2 xícaras (chá) de peito de frango desfiado (se desejar pode substituir o recheio por outro que você queira)
480 gramas de molho de tomate
Metade de uma cebola cortada em em pedaços
2 dentes de alho cortados
Sal e ervas na quantidade que você desejar
4 folhas médias de massa de pastel
1 xícara (chá) e meia de queijo mussarela ralado
50 gramas de cebolinha verde cortada
1 pacote pequeno de queijo parmesão ralado para polvilhar
15 ml de óleo vegetal
Veja como fazer essa receita:
Em uma frigideira funda coloque o óleo e leve ao fogo para esquentar, adicione a cebola e o alho e deixe que refogue bem até ficar douradinhos.
Em seguida coloque o frango ( ou até mesmo o recheio que você desejar) e adicione os temperos que você gosta para temperar bem, em seguida coloque todo o molho de tomate junto.
Aguarde até que cozinhe bem durante uns 5 minutos, mantendo em fogo médio, é importante que você sempre misture tudo para não ocorrer de grudar ou queimar.
Após esse tempo desligue o fogo e deixe reservado. Pegue uma panela pequena mesmo e dentro dela adicione 240 ml de água e aguarde até que ela ferva.
Quando isso acontecer coloque as massas de pastel para que possam ser cozidas, é recomendado que você coloque uma folha de pastel de cada vez para cozinharem.
Observe enquanto ela vai cozinhando, quando ela se elevar, é sinal de que já está no ponto certo, isso pode demorar pelo menos 1 minuto.
Em seguida retire cada massa com o auxilio de uma escumadeira ou algo que você ache mais apropriado e coloque ela na panela da lasanha, forre com o recheio que já foi preparado.
Tampe a lasanha com o molho que sobrou, a cebolinha verde, e o queijo mussarela e o parmesão. Leve ao fogo baixo e coloque uma tampa sobre a panela.
Após passar uns 5 minutos já está pronto, ou quando você perceber que o queijo se derreteu por completo, retire do fogo, aguarde até que se esfrie um pouco, em seguida já pode ser servido.
