Modo de fazer:
No liquidificador, acrescente todos os ingredientes líquidos e o açúcar. Bata-os até que se misturem por completo. Acrescente os demais ingredientes (o fermento deverá ser colocado por último). Bata novamente até que se torne homogêneo.
Leve para assar em formo médio. Unte e enfarinhe a forma antes de colocar a massa do bolo.
Ingredientes da cobertura
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
3 colheres de sopa de achocolatado em pó
3 colheres de sopa de açúcar cristal
5 colheres de sopa de leite integral
Modo de fazer:
Em uma panela, coloque a manteiga, o açúcar, o leite e o achocolatado. Leve ao fogo até que tudo se derreta e a textura fique similar a de uma calda.
Faça furos no bolo inteiro e jogue a calda ainda quente para que penetre na massa.
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