Receita: Bolo caseiro simples

A receita clássica das avós é perfeita para os lanches

Quem não se lembra do famoso “bolo de bolo”, feito pelas avós para o lanche da tarde? Sem um sabor específico, mas sempre fofinho e gostoso, o bolo em questão é um verdadeiro item clássico das mesas de lanche brasileiras.

É possível encontrar um bolo desse tipo em qualquer padaria. Entretanto, caso você deseje fazer em casa, é um fato que será mais gostoso.

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A receita abaixo é bastante simples e usa poucos ingredientes.

Confira!

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Bolo caseiro simples

 

Ingredientes:

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3 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento

2 xícaras de chá de açúcar cristal

3 ovos

200ml de leite

4 colheres de sopa de manteiga

1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de fazer:

 

Em uma tigela média, acrescente os ovos, o açúcar e a manteiga. Com a ajuda de um batedor, misture tudo até que se torne claro e fofo.

Após atingir o ponto citado, acrescente o leite e volte a misturar até que tudo se torne homogêneo.

Aos poucos, acrescente a farinha de trigo até incorporar toda a quantidade pedida na receita ao restante da massa. A mistura deve ser homogênea para estar no ponto certo. Verifique se a farinha não formou grumos antes de passar a massa para a forma.

Por fim, adicione o fermento químico em pó com delicadeza, até se certificar de que ele está devidamente incorporado na massa do bolo.

Transfira a massa para uma assadeira grande, previamente untada e enfarinhada para evitar que o bolo grude ao desenformar.

Leve para assar em um forno pré-aquecido a 180° por cerca de 40 minutos. Antes de retirar do forno, faça o teste do palito para ter certeza que o bolo está mesmo completamente assado.

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Escrito por Redator News Hero

Sou especialista em notícias da TV, fofocas de famosos e acontecimentos em geral. Também escrevo sobre acontecimentos no meio político.