Modo de fazer:
Em uma tigela média, acrescente os ovos, o açúcar e a manteiga. Com a ajuda de um batedor, misture tudo até que se torne claro e fofo.
Após atingir o ponto citado, acrescente o leite e volte a misturar até que tudo se torne homogêneo.
Aos poucos, acrescente a farinha de trigo até incorporar toda a quantidade pedida na receita ao restante da massa. A mistura deve ser homogênea para estar no ponto certo. Verifique se a farinha não formou grumos antes de passar a massa para a forma.
Por fim, adicione o fermento químico em pó com delicadeza, até se certificar de que ele está devidamente incorporado na massa do bolo.
Transfira a massa para uma assadeira grande, previamente untada e enfarinhada para evitar que o bolo grude ao desenformar.
Leve para assar em um forno pré-aquecido a 180° por cerca de 40 minutos. Antes de retirar do forno, faça o teste do palito para ter certeza que o bolo está mesmo completamente assado.
Não esqueça de deixar o seu comentário. Ele é de grande importância para toda a nossa equipe e sempre contribui para o diálogo de temas com maior relevância para nossos leitores.
