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Para ao arroz:
Pique meia cebola e meio dente de alho, acrescente uma folha de louro e refogue em azeite. Junto o arroz e refogue ligeiramente. Adicione a água. Acerte os temperos a seu gosto. Após levantar fervura, deixa cozinhar em lume brando 12 minutos com a tampa.
Grelhe a picanha a seu gosto, sirva segundo a sua imaginação. Bom apetite..
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