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Cataplana à Algarvia

Confira já e aprenda a fazer esta deliciosa receita!

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Essa receita é natural de Portugal. Em uma viagem à Algarve, Ana Maria Braga experimentou essa deliciosa receita e decidiu replicá-la e ensinar a você que não tem a mesma oportunidade de ir até Portugal. Sendo assim, trouxemos Portugal até você. Confira a seguir o passo a passo para fazer essa deliciosa receita em sua casa.

Para os ingredientes usados nessa receita, você precisará de:

200 gramas de Tamboril

200 gramas de Peixe Raia

200 gramas de Pata-Roxa

150 gramas de amêijoas

2 cebolas

2 tomates

1 pimenta verde

2 dentes de alho

100 mililitros de vinho branco

50 mililitros de conhaque

100 gramas de presunto defumado

100 gramas de chouriço

1 folha de louro

2 batatas

Coentro

Sal a gosto

Piri-Piri ou malagueta

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