Modo de Preparo – Massa do Bolo
1. Pegue uma tigela e adicione os ovos, o açúcar, o óleo o leite e o cacau.
2. Em seguida bata os ingredientes com um batedor de ovos manual.
3. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó. (Sempre peneire os ingredientes secos antes de colocar na massa, dessa forma o bolo ficará mais macio e fofo)
3. Mexa a massa para agregar a farinha e deixar homogênea.
4. Pegue uma frigideira e unte com óleo, caso tenha prefira frigideira antiaderente para evitar grudar a massa e quebrar o bolo. Coloque em fogo baixo.
5. Coloque a massa na frigideira, use uma tampa para abafar e ajudar no cozimento e deixe em fogo baixo.
6. O tempo aproximado para ficar pronto é de 7 minutos. Faça o teste do palito, se sair limpo retire do fogo e reserve.
Brigadeiro de Micro-ondas
1. Use um refratário que pode ir no forno micro-ondas.
