Essa receita que vamos te ensinar é maravilhosa, ela inclui aquelas deliciosas frutas cristalizadas, frutas vermelhas e sidra, já deu pra sentir o quanto ela é especial, né!!
Além de saborosa ela fica muito linda na sua mesa, é um tipo de sobremesa que poderá ser preparada em qualquer ocasião, mesmo ela sendo especialmente preparada para o natal.
Para customizar a aparência dela a sua mesa, você poderá colocar um lindo laço vermelho, com certeza dará um toque mais charmoso a sua mesa, e ainda vai combinar com a decoração da festança.
Para preparar o Musse você vai precisar de:
1 creme de leite batido em até formar um chantilly
300 ml de Sidra Cereser
67 gramas de gemas
3 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher e meia de manteiga
Para o Recheio Trufado de Chocolate Meio Amargo:
Meio kilo de chocolate meio amargo
1.000 ml de creme de leite
Para a Montagem:
2 panetone ou chocotone prontos simples
Frutas Vermelhas na quantidade que você desejar
3 pacotes de bolacha champanhe
Chantilly para preparar a cobertura
Vamos ao modo de preparar:
Musse:
Pegue uma panela e dentro dela adicione a metade da sidra, a metade da manteiga e o amido de milho, em seguida leve essa panela ao fogo e mexa bem os ingredientes.
Em outro recipiente adicione as gemas e o açúcar, e bata lentamente, você poderá utilizar um fouet ou até mesmo na velocidade baixa da batedeira.
