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Veja como fazer a Cobertura:
Em um recipiente coloque o chocolate e leve para derreter, quando isso ocorrer disponha o creme de leite e misture os dois. Em seguida coloque o chocolate branco para derreter também, depois passe para um saco de confeitar.
Despeje o ganache de chocolate por cima da torta e tente acertar com uma espatula se precisar, em seguida faça decorações com o chocolate branco derretido que você colocou no saquinho por cima de toda a torta.
depois que você decorar ela conforme o seu gosto, leve para a geladeira e aguarde gelar, depois que estiver bem gelada você já pode servi-la.
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