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Para ter certeza que ele alcançou o ponto da receita, após esse tempo dê uma balançada na fôrma, se o liquido estiver bem firme, já pode desligar o forno, pois ele tá pronto.
Aguarde ele esfriar um pouco e depois leve a geladeira por pelo menos umas 2 horas, em seguida já pode servi-lo.
