Todos esses alimentos são feitos através de fermentação láctea, em que as bactérias naturais se alimentam de açúcar e amido. Além disso, esse mesmo consumo, eles são ricos em probióticos, e trazem as bactérias benéficas para o sistema digestivo, assim mantendo um bom equilíbrio de saúde do intestino.
Por isso, mais um motivo para você aprender a fazer esta receita. Começando assim por ter disponíveis estes seguintes ingredientes para a receita 1. Usando raiz de gengibre, sem casca e cortada, 1 colher de sopa de sal marinho, 1 colher de sopa de cúrcuma, e sumo de limão.
Agora siga passo a passo a preparação: Comece por colocar o gengibre de molho por 15 minutos. Logo após, raspe a pele com uma colher. Coloque num frasco de vidro com tampa.O tamanho do gengibre é equivalente ao tamanho da sua mão.
Logo após junte o sumo de limão, e tome nota que ele cobre a raiz do gengibre, depois junte o açafrão e o sal e aguarde que tudo esteja completamente envolvido. Coloque dentro do frasco do gengibre e feche bem. Depois desse processo guarde na temperatura ambiente e deixe fermentar por 2 semanas.
