Pensa em uma sobremesa deliciosa? Pudim já é delicioso agora pensa em um pudim prestígio? Uma receita muito especial, perfeita para fazer pra quem você ama, família, amigos, seu amor.. É fácil, é prático e com um sabor irresistível. Neste artigo vamos aprender passo a passo dessa receita, confiram:
Os ingredientes que vamos precisar são:
– Para o Pudim;
-1 xícara de coco seco ralado
– 2 garrafas de leite de coco de 400ML
– 1 lata de leite condensado
– 3 ovos
Para a Calda;
– 1 colher de manteiga(sopa)
– 1 xícara de leite
– 1/2 xícara de açúcar
– 1/4 xícara de cacau em pó (ou se preferir 1/2 xícara de chocolate em pó)
Vamos ao modo de preparo dessa sobremesa?
– Pudim
No liquidificador adicione a lata de leite condensado, leite de coco, ovos e o coco ralado, vamos bater todos os ingredientes por aproximadamente 5 minutos, até que a mistura fique com aspecto uniforme.
Unte uma forma e polvilhe. Coloque a mistura em uma forma com furo central, transfira para outra forma com água quente, para prepararmos um banho maria. Em seguida, pré aqueça o forno por 180ºC, por aproximadamente 45 minutos, ou só retire quando o pudim estiver firme.
Quando o pudim estiver finalizado, antes de desenformá-lo e fazer a finalização com a calda, deixe-o esfriar. Obs: a calda de chocolate também precisa estar fria.
– Calda
Coloque o açúcar, o chocolate em pó ou cacau em pó, a manteiga e o leite em uma panela e leve ao fogo alto. Mexa bem até que fique bem grossinha a mistura, e fique bem soltinha do fundo da panela.
Reserve a calda até que ela esfrie por completo.
Para finalizar, com a calda já fria derrame no seu pudim da forma que preferir. Polvilhe coco ralado em cima do pudim também para ficar ainda mais gostoso. Saboreie essa receita dos deuses. Faça hoje mesmo na sua casa!
