Modo de fazer:
Em uma panela média, coloque a manteiga sem sal para derreter. Após derretida, acrescente o leite condensado e o leite em pó. Misture os ingredientes até que o leite em pó tenha se dissolvido por completo no leite condensado.
Coloque a mistura em fogo baixo e cozinhe tudo até que a massa comece a se desgrudas do fundo da panela. O ponto é similar ao do brigadeiro.
Desligue o fogo. Na sequência, quebre o biscoito de maisena, de maneira bem grosseira e com pedaços não tão pequenos, e acrescente na mistura de leite condensado e leite em pó. Misture bem, até que o biscoito esteja distribuído por toda a massa.
Cubra um refratário médio com plástico filme ou papel manteiga untado. Posteriormente, transfira a massa da palha italiana para esse refratário. Lembre-se de distribui-la de maneira homogênea e alisar bem.
Leve o refratário para a geladeira e mantenha até que esteja completamente frio.
Na sequência, retire o plástico filme/papel manteiga da forma e coloque em uma mesa para cortar. Corte em quadrados do tamanho que preferir.
Para finalizar o doce, passe-o no leite em pó e pronto.
Sirva preferencialmente gelado e retorne a geladeira após servir para que não perca o ponto.
Não esqueça de deixar o seu comentário. Ele é de grande importância para toda a nossa equipe e sempre contribui para o diálogo de temas com maior relevância para nossos leitores.
