Modo de preparo da calda de morango:
Misture o morango e o açúcar e deixe cozinhar em fogo baixo, assim os morangos não perderão totalmente os ingredientes. Quando a calda encorpar e ficar grossa, deligue o fogo e deixe esfriar.
MODO DE PREPARO DO CREME:
Separe uma panela e adicione o leite condensado, o creme de leite, o licor de laranja, a margarina, a farinha de trigo e o chocolate. Misture bem todos os ingredientes e leve-os ao fogo médio até que comece a ferver. Depois de ferver, coloque em fogo baixo e deixe por mais 5 minutos, sempre mexendo.
Logo depois, passe esse creme de chocolate para uma tigela, já untada com manteiga, e deixe o creme esfriar. Depois, misture os biscoitos Waffer (sabor chocolate) no creme, para que fique crocante. Separe uma taça e coloque no fundo um pouco do sorvete de creme, depois coloque o creme de chocolate por cima, depois mais um pouco de sorvete de creme. Leve ao congelador e deixe por 1 hora.
Depois de 1 hora, retire do congelador e acrescente a calda de morango. Agora já pode servir.
Lembre-se de usar um recipiente (a taça) que possa ficar 1 hora no congelador sem que seja danificada e quebrada.
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