Hoje você irá aprender a preparar uma deliciosa salada de repolho com abacaxi. É uma receita de fácil preparo e os ingredientes são acessíveis para adquirí-los.
O tempo máximo para preparar a salada de repolho com abacaxi é de 45 minutos e o rendimento da porção é de uma porção grande. O tempo de 45 minutos se divide em 15 minutos para preparar e os outros 30 minutos é para descansar a preparação.
Os ingredientes necessários para preparar a salada de repolho com abacaxi são: 7 xícaras de chá de repolho branco, você precisa também de três xícaras de chá de abacaxi, outro ingrediente para salada são duas xícaras de maçã, uma unidade de limão, outro ingrediente importante é meia xícara de chá de tempero verde e salsinha, separe também uma pimenta dente de moça sem semente, 400 g de maionese (que você gosta mais) e o último ingrediente é o azeite a gosto.
Modo de preparo dessa salada de repolho com abacaxi: o primeiro passo para elaborar essa receita, você deve higienizar muito bem as tirinhas de repolho.
Pique a tirinha de repolho e deixe-as escorrendo em um escorredor. Agora misture duas colheres de sopa de maionese com repolho. Deixe separado e descansando por 30 minutos.
O próximo passo é picar o abacaxi e deixar escorrendo em outra vasilha por 30 minutos também. Esprema o limão e separe o suco. Descasque a maçã e corte em cubos. Você deve misturar a maçã com o suco do limão. Depois de ter passado o tempo de descanso (30 minutos) você deve apertar o repolho com a parte de trás de uma colher para espremer bem. Em recipiente grande, despeje o repolho. Agora você deve juntar o abacaxi com a maçã e o suco de limão. Adicione adicione o tempero verde a pimenta já picados. O restante da maionese pode ser adicionado nesse momento junto com azeite a seu gosto. A salada está pronta e gostosa! Pode fazer uma decoração com as fatias de abacaxi. Use sua criatividade!
