Venha aprender a preparar essa deliciosa sobremesa, que é um sucesso, além de muito gostosa ela leva ingredientes fáceis de preparar e também de encontrar.
Você poderá prepará-la para surpreender a família e amigos naqueles almoços de Domingo, ou até mesmo em qualquer horário e dia que desejar.
Uma sobremesa que vai arrancar suspiros de todos, uma deliciosa combinação cremosa e com muitos bombons, que é simplesmente magníficos.
Veja qual será os ingredientes que você irá precisar:
200 gramas de biscoito tipo champanhe ou maisena molhados no leite
25 unidades de bombons
Para a decoração:
Raspas de chocolate ao leite
Chantilly a seu gosto
Para a preparação do Creme Branco:
2 copos de leite integral
3 gemas
395 gramas de leite condensado
200 ml de creme de leite
15 gramas de amido de milho
Para a preparação do Creme Preto:
2 copos de leite integral
25 gramas de chocolate em pó
120 gramas de açúcar
10 gramas de amido de milho
Agora vamos ao modo de preparo dessa deliciosa receita:
Vamos começar pelo Creme Branco: Comece dissolvendo o amido de milho em uma pequena quantidade do leite, em seguida coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo.
Coloque em fogo médio para baixo e misture até que comece a cozinhar, ficando um creme grosso, desligue o fogo e em seguida deixe ele esfriar e vamos a próxima etapa.
Vamos no preparo do Creme Preto:
Em uma pequena quantidade do leite, adicione o amido de milho e misture até que ele se dissolva por completo, em seguida coloque em um recipiente e leve ao fogo até que comece a engrossar, desligue o fogo e deixe descansar.
Agora vamos a montagem da nossa sobremesa:
Pegue algumas taças ou em uma grande ( você também poderá substituir por um refratario a seu gosto), faça diversas camadas utilizando as bolachas e os cremes.
Umedeça as bolachas no leite integral, e em seguida faça uma camada no fundo da travessa, depois faça uma camada com os bombons picados, depois com o creme branco e finalize com o creme de chocolate.
Por fim, coloque o chantilly se desejar fazer uma apresentação mais chamativa, polvilhe as raspas de chocolate e também pedaços de bombom.
Após a montagem da sobremesa, leve para gelar por no minimo umas 3 horas. Após ele estiver bem geladinho e firme, você já poderá servi-lo, bom apetite.
