Modo de preparo
Primeiramente forre uma forma quadrada com papel manteiga e coloque açúcar por cima para depois colocar a palha italiana. Em seguida, em uma panela coloque o leite condensado com a Nutella, para preparar o brigadeiro de Nutella que servirá como base para a palha italiana.
Em seguida, quando o brigadeiro estiver pronto e desgrudando da panela, deixe que ele cozinhe mais dois minutos antes de desligar o fogo.
Deixe separado o biscoito de maisena picado em pedaços irregulares. Depois junte este biscoito com o brigadeiro pronto e misture até que tudo fique bem homogêneo e misturado.
Coloque a palha italiana por cima do açúcar no refratário e depois polvilhe mais açúcar por cima dela depois de espalhar muito bem pelo refratário, deixando a superfície uniforme.
Deixe que o doce esfrie completamente para que ele fique no ponto para poder cortar e servir o doce. Em seguida retire da forma soltando o papel manteiga, e corte em quadradinhos da forma como preferir. Depois disso, passe os quadradinhos no açúcar novamente, e depois é só aproveitar essa delícia.
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