Palha italiana é um doce muito simples e gosto de preparar. Além do mais é um doce prático para ser levado para festas ou até mesmo para aqueles que querem usar disso para poder vender doces e tirar uma renda extra, esse é o doce ideal.
Com poucos ingredientes você prepara um doce muito gostoso que irá agradar a todos. Essa versão é ainda mais gostosa por que vai Nutella ao invés de chocolate comum, e fica muito saborosa e será uma sucesso entre seus familiares e amigos.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa generosas de Nutella
2/3 de um pacote de biscoito maisena
Açúcar para passar
Modo de preparo
Primeiramente forre uma forma quadrada com papel manteiga e coloque açúcar por cima para depois colocar a palha italiana. Em seguida, em uma panela coloque o leite condensado com a Nutella, para preparar o brigadeiro de Nutella que servirá como base para a palha italiana.
Em seguida, quando o brigadeiro estiver pronto e desgrudando da panela, deixe que ele cozinhe mais dois minutos antes de desligar o fogo.
Deixe separado o biscoito de maisena picado em pedaços irregulares. Depois junte este biscoito com o brigadeiro pronto e misture até que tudo fique bem homogêneo e misturado.
Coloque a palha italiana por cima do açúcar no refratário e depois polvilhe mais açúcar por cima dela depois de espalhar muito bem pelo refratário, deixando a superfície uniforme.
Deixe que o doce esfrie completamente para que ele fique no ponto para poder cortar e servir o doce. Em seguida retire da forma soltando o papel manteiga, e corte em quadradinhos da forma como preferir. Depois disso, passe os quadradinhos no açúcar novamente, e depois é só aproveitar essa delícia.
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