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Para a montagem: Com um filme plástico nós iremos forrar a forma do bolo que fizemos, e reserve-o.
Em seguida corte o bolo no meio, sempre na horizontal assim você formará “dois discos”.
Assim coloque as metades do bolo em um recipiente e iremos espalhar metade do doce de leite, cubra com a outra metade do bolo. Pressione bem de leve, use o filme plástico para cobrir o bolo, coloque-o na geladeira por aproximadamente duas horas, ou até que ele fique firme. Desenforme o bolo, e cubra com o restante do doce de leite que sobrou, polvilhe com o açúcar de confeiteiro e ele está pronto para servir.
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