Para essa receita você vai precisar de:
200 gramas de farinha de trigo
10 gramas de fubá
60 gramas de açúcar
480 ml de água
4 colheres (sopa) de óleo
1 batata doce cozida e amassada
Para o doce de leite:
240 ml de leite vegano
8 colheres (sopa) de açúcar cristal
Veja como preparar o doce de leite:
Primeiro pegue o leite vegetal e nele adicione o açúcar, coloque tudo dentro de uma panela e coloque em fogo baixo, misture bem até começar a engrossar.
É necessário que você se atente no momento de cozimento desse leite, pois poderá ocorrer dele levantar fervura rapidamente e com isso você precisará reduzir o fogo.
Quando ele ferve ponha uma colher de pau dentro da panela, essa técnica poderá ajudar a reduzir o excesso de leite que irá subir, e dessa maneira evitando que ele sai para fora da panela.
