Pois é hoje trazemos uma sugestão para você um delicioso arroz de forno.
Nesta receita, vamos ensinar você passo a passo como preparar essa iguaria, gratinada com legumes no forno.
Uma receita, que agrada a todos e pode acompanhar com vários tipos de carne tais como: pernil de porco, chester, peru… entre outras mais a seu gosto.
Não espere mais, confira como fazer a receita passo a passo e se surpreenda.
Esta receita, com os ingredientes indicados, serve 8 pessoas, demora cerca de 45 minutos a preparar e a sua dificuldade é bem baixa.
Você vai precisar destes seguintes ingredientes:
4 chávenas de arroz
1 dose de creme de leite
1 dose de ervilhas cozidas
1 chávena de tomate picado sem sementes
1 vidro de palmito picado
1 cebola pequena cortada em laminas
1 chávena e meia de leite
300 gramas de queijo mozarela
4 colheres de sopa de manteiga
2 gemas
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Agora aprenda a preparar essa maravilhosa receita:
Primeiro coloque o arroz a cozer como costuma fazer. Coloque o arroz numa panela com 8 chávenas de água e sal.
De seguida leve ao lume brando e quando ferver, baixe para o minimo e coloque uma tampa na panela e deixe a água desaparecer até o arroz ficar cozido.
Depois apague o lume, e tape por completo e deixe repousar mais 5 minutos.
Em outra panela á parte, coloque metade da manteiga e deixe refogar junto com o palmito, a ervilha o tomate e a cebola.
Deixe esse preparado refogar por 5 minutos, vá mexendo de vez em quando.
Depois de pronto junte ao arroz quando ele estiver cozido e misture tudo.
Para terminar, prepare o creme, começando por bater no liquidificador o resto da manteiga com a lata de creme de leite e as gemas. De seguida coloque sobre o arroz, sem mexer e cubra com o queijo já ralado.
Leve ao forno a 200°c até ficar dourado.
Logo após o seu arroz está prontinho a colocar sobre a mesa e surpreender todos acompanhado com carne a seu gosto.
