A melhor Pizza Caseira que eu já comi – Uma Delicia

Quem não ama pizza gente? Além de fácil de fazer. Fica simplesmente Mavarilhosa. Vamos Aprender?

Pizza Caseira com Massa Profissional Básica – Muito Fácil de Fazer

Mão na massa e já para a cozinha

Ingredientes:

  • Duas xícaras e meia de farinha de trigo
  • Uma colher de fermento biológico seco
  • Uma colher de chá de açúcar
  • Duas colheres de sopa de azeite
  • Uma colher de chá de sal
  • 350 ml de água morna

Recheio Opcional

Ingredientes que eu usei:

  • Molho de tomate, 6 fatias de queijo muçarela, 150 gramas de frango desfiado, uma latinha de milho verde, Bacon a gosto, Calabresa a gosto, Catupiri a gosto, Azeitonas, e Orégano

Modo de Preparo:

  • Numa tigela, misture o fermento e o açúcar. Regue com a água morna e, com uma colher, misture bem para dissolver. Deixe em temperatura ambiente até espumar – cerca de 5 minutos
  • Acrescente o restante da água morna e o azeite, ( muito cuidado com a temperatura da água ) em seguida vá colocando a farinha de trigo aos poucos junto com o sal, vá misturando ate dar ponto na massa.
  • Transfira a massa para a mesa e comece a sovar. O ponto da massa é quando ela estiver pegajosa, mas não deve estar grudando nas mãos.
  •  Divida a massa em dois e coloque em recipientes separados, ele tem que ter espaço suficiente para a massa crescer bastante, e deixe descansar ate dobrar de tamanho. Depende muito da temperatura que esta o ambiente.
  • Com o rolo de macarrão, abra a massa formando um círculo de cerca de 30 cm de diâmetro ou do tamanho de sua forma – lembre-se de sempre polvilhar a bancada com farinha para a massa não grudar.
  • Recheie de sua preferencia.. Decore do seu jeitinho e leve ao forno preaquecido a 200° C por aproximadamente 30 minutos.
  • Fica maravilhosa, a melhor pizza que eu já comi.
  • Sua família vai amar.
  • Essa receita rende 2 pizzas grandes. Especial para uma reunião entre amigos e amigas. Espero que gostem.. ♥

Via: youtube.com

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Escrito por Jaqueline Matias

Colunista e redatores iniciante especializada em receitas e quitutes culinários mais badalados do momento no nicho!