Uma deliciosa receita, que fica divina, além de muito fácil de preparar, ela leva poucos ingredientes que são bem fáceis de encontrar, e com um pequeno precinho.
Vale a pena testar a receita, pois todo mundo vai se apaixonar, aproveite e já se antecipe para as comemorações em família, tenho certeza que a criançada e até mesmo os adultos irão ficar maravilhados.
Vamos aos ingredientes:
Para o recheio:
3 latas de leite condensado
600 gramas de creme de leite
9 unidades de paçocas esmigalhadas
150 gramas de manteiga
Para a cobertura:
1 pote de 2 litros vazio
Meio quilo de chocolate branco derretido
3 unidades de paçocas esmigalhadas
Vamos ao modo de preparo do recheio:
Pegue uma panela, e dentro dela adicione o leite condensado, o creme de leite, as paçocas esmigalhadas e a manteiga, em seguida leve ao fogo em temperatura baixa.
Comece misturando todos os ingredientes da panela utilizando uma colher de pau, misture vagarosamente até que você obtenha um creme bem consistente bem parecido com um brigadeiro.
È importante que a consistência dele não chegue a desgrudar do fundo e das laterias da panela, pois esse ponto é o que fazemos para enrolar, precisamos apenas que ele fique um creme bem cremoso e consistente.
Depois que ele atingir esse ponto em que mencionamos, desligue o fogo e retire o creme por completo da panela passando ele para embalagens de saco para confeitar para que fique mais fácil de utilizar.
Se caso você não possuir sacos próprios de confeitar, poderá utilizar qualquer saco que seja bem reforçado, ou até mesmo deixar em um recipiente coberto com plástico filme, mas lembre-se de deixar o plastico bem encostado com o creme.
Feito isso aguarde até que esse recheio se esfrie totalmente por completo. Deixe ele reservado e vamos a próxima etapa da nossa deliciosa receita.
