Panqueca Americana

Tempo De Preparo: 25 Minutos / Rendimento: 2 Porções / Dificuldade: Fácil

Essa Panqueca é uma opção deliciosa para servir no café da manhã ou até mesmo no lanche. Uma receita prática e muito saborosa. Essa receita é perfeita para quem não tem muita habilidade na cozinha. Você irá se surpreender com o resultado.

Ingredientes

¹/2  xícara de leite
1 ovo inteiro
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
1/2 colher chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de óleo
1 colher de chá de essência de baunilha

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Modo de Preparo

  • Misture o leite e o ovo e aos poucos acrescente a farinha de trigo misturando bem com um fouet. Adicione os demais ingredientes até formar uma massa lisa.
  • Em uma frigideira anti-aderente (não precisa usar óleo) coloque mais ou menos 2 colheres de sopa da massa. Não mexa, nem espalhe a massa, ela deve ficar concentrada no centro da frigideira.
  • Quando começar a formar bolhas na superfície, vire a panqueca e espere o outro lado dourar também.
  • Pulo do Gato: Use mel e frutas frescas para complementar o lanche com a panqueca.

Sortear Receita

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Escrito por Fernanda M.

Gosto de escrever sobre culinária, receitas e tudo que envolve esses temas.