Sempre presente nas festas de aniversários, os brigadeiros são um dos doces mais consumidos do mundo. A origem do seu nome foi no ano de 1956, através de uma campanha presidencial.
A receita para fazer esse doce não requer muita dificuldades, é sempre bom ter um brigadeiro em nossas festas do dia-dia. E não requer muitos produtos, além da manteiga, o leite condensado, e o chocolate em pó.
Mais tem uns detalhes para deixar o brigadeiro ainda melhor, que acaba melhorando no produto final, alguns truques podem ser feitos e melhorados, para que você não erre no ponto.
Hora de escolher Ingredientes:
É essencial escolher os ingredientes corretos, aqueles que irão dar o resultado final perfeito, escolha o leite condensado de melhor qualidade, e não mais barato, por conta do açúcar cristalizado, e na medida que estiver totalmente pronto, ficará bem macio.
Dê preferência a manteiga, e não a margarina, porque dar mais sabor aos ingredientes. Também é importante usar o chocolate em pó, em vez de usar o achocolatado. O chocolate em pó irá deixar a sua receita bem menos calórica, dando mais sabor ao chocolate.
